油を使わず唐揚げが作れる「ノンフライオーブントースター」

シロカは、油で揚げないヘルシーな揚げ物料理が楽しめる「ノンフライオーブン ST-4N231」を、3月12日に発売します。価格はオープンプライスですが、店頭予想価格は8,000円前後です。

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ノンフライ調理ができるオーブントースター。熱風を庫内に対流させるコンベクションで熱ムラを抑制。熱風で食材の表面を素早く焼き上げ、中に旨味と水分を閉じ込めることで、油を使わず外はサクッと、中はふっくらジューシーな揚げ物を楽しめます。

油で揚げたものと比べると唐揚げは56％、エビフライは92％も脂質をカット。カロリーも唐揚げでは29％、エビフライでは58％カットされるためヘルシー。温度設定は100～250℃。最大60分のタイマー設定が可能で、オーブン料理やトーストなど幅広い調理に対応。カラーはホワイト、レッドの2色展開。