LOGOSから、燻製が簡単にできるミニスモーカー

LOGOSは、簡単に温燻料理を楽しめるスモーカー「LOGOSの森林 ちょっとスモークするCANCAN」を9月27日に発売しました。着火したスモークウッドと食材をセットするだけで、簡単に温燻料理が作れる卓上燻製器。火加減の調整などが不要で、燻製を初めて作る人でも手軽に使えるとのこと。価格は2,750円。

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上蓋を回転させて給気口の大きさを変えることができ、火力や温度を簡単に調整可能。本体は14×15cm(直径×高さ)のコンパクトサイズで、スモーク缶上部・下部と焼き網の3パーツで構成されたシンプルな設計。組み立てや手入れも容易に行なえるとのこと。

本体の主素材はスチール。重さは約260g。燻製材は別売の「LOGOSの森林 消えないスモークウッド」を推奨しています。