どことなくいじましい『一平ちゃん夜店の焼そば　蒲焼のたれ味』

ウナギは高くて食べられないが、ウナギの”たれ”だけでご飯が食べられる的な発想で生まれた(?)明星食品のカップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」に、期間限定で「蒲焼(かばやき)のたれ味」が2016年7月4日(月)に加わりました。
「うなぎの蒲焼」をイメージした、この時期ならではの季節商品で、ソースとの絡みがよい油揚げ麺に、ローストした醤油に、みりん、うなぎエキスを加え、ガーリックとジンジャーで味を調えた甘濃いたれを組み合わせています。
たれは、蒲焼のたれを想起させる、炭火で炙ったような風味の甘濃いたれで、かやくのキャベツ、わさびマヨのコク、山椒とアオサのふりかけで、「いっぺん食べたら、やめられない。」こってりとした味わいに仕上げたとのこと。
明星食品 製品情報：http://www.myojofoods.co.jp/products/product_detail.html?id=4902881436199
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