ゆで卵1個を作れるエッグスチーマー
レコルトは、卵1個と水をセットするだけで手軽にゆで卵を作れる「エッグスチーマー RES-1」を4月22日から販売します。ゆで卵1個のために湯を沸かしたり、時間を測ったりする手間が省け、ほったらかしでゆで卵をつくることができます。価格は3,300円。
蒸気の熱で卵を調理します。茹で加減は水量で調節でき、固茹で/半熟に対応。卵をのせるトレーはリバーシブル仕様で、裏返すことでうずらの卵に対応します。うずらの卵は最大5個まで同時調理可能です。
調理時間は水温や室温などにより異なりますが、目安として鶏卵が固茹で約14分/半熟約12分、うずらの卵が固茹で約10分/半熟約5分半(水温19℃、室温 25℃、卵は冷蔵保存の場合)。手入れはパーツごとにさっと水洗いするだけ。カラーはレッド、ホワイトの2色。
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